創業新聞發佈
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2招捱過飲食業寒冬 天天海南雞飯 逆市擴張
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港人北上消費成風，令不少食肆結業，然而寒冬之中亦有餐飲集團逆市擴張，一八年將新加坡品牌「天天海南雞飯」帶來香港的蔡敬庭便是其一，近月連開兩店，包括天天海南雞飯的新分店，以及佔地三千多呎的全新泰國食店品牌「Here Thai Market」。
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人工智能未來將如何影響飲食業?
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人工智能在未來將對飲食業產生深遠的影響。它將改變供應鏈、提升效率、改善客戶體驗，並帶來新的創新和商機。以下是從經濟角度分析人工智能對飲食業的影響。
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內地餐飲業繼2000年代「再次回歸」，會否比上一次成功？
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香港疫後雖然已經復常，但隨著港人北上的熱潮持續，加上南下旅遊的內地人消費形式發生轉變，由以往著重購物轉變為深度文化遊，對本地的零售業市場帶來一定打擊，當中特別是飲食業。去年，有十多間本地著名的餐廳結業，與此同時，去年有18間內地餐飲集團來港開分店。今次被稱為內地餐飲業繼2000年代「再次回歸」，會否比上一次成功？重新洗牌下的本地餐飲業格局，又將會是如何？
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標榜地段好租金平 可以月賺3萬？
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最近喺本港社交平台上出現咗一個「生意轉讓」嘅廣告，內容係講述深水埗石峽尾一間咖啡店想轉讓生意，希望吸引買家。
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係香港做生意買賣，有啲咩重要事情你一定要知呢？
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做生意固然要睜開眼睛睇清楚，有啲緊要事情你一定唔可以忽視架！
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飲食生意注意事項：食牌篇
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先講講食牌持有人呢方面：食牌係可以由個人或公司持有嘅。一般嚟講，食牌大多數由餐廳老闆持有，因為生意開始前期，由老闆申請牌照，流程都好方便。但如果由公司持有，當需要轉授權人(Authorized Person)嘅時候，由公司直接轉去個人持有，過程會複雜：需要得到公司授權人同意連同公司一齊轉讓先可以。
其次係買賣流程方面：當買賣雙方同意轉讓後，必須簽署轉讓文件，同埋需要同衛生署聯絡會面。如果任何一方不能夠達到衛生署嘅相關要求，轉讓牌照嘅申請就唔能夠成功。
之後就係審核過程：就好似重新申請牌照咁，會同各個政府部門周旋，目的係檢查店舖是否仍然符合牌照要求。例如消防署檢查消防系統、屋宇處檢查店舖結構是否改動過，如果有嘅話就需要申報。
當所有要求合符標準，大概兩個月就可以完成轉讓。
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喺買入生意前最重要嘅準備係乜嘢？
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喺買入生意前最重要嘅準備係乜嘢？就係好嘅心態同全面嘅準備。
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點解做生意買賣要搵顧問公司？
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透過商業顧問公司轉讓生意：雖然步驟差唔多，但透過商業顧問公司可以更加嚴謹，避免繁複嘅程序。
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生意買賣是不是一個陷阱?
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有好多人會覺得「如果盤生意賺到錢嘅話，點解要賣出去？」當然，我地唔能夠排除盤生意真係做唔起而東主選擇出讓，不過賣家都有以下其他原因。
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你係唔係都想闖一番事業出嚟呢？生意買賣就係實現你夢想嘅關鍵。
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不論你係創業家、小型企業老細定大型企業嘅管理層，生意買賣都係你實現做老闆嘅重要渠道之一。
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